“这还是上个月的菜谱呢，当时德国姑娘还是我家房客，为了让她知道中国的面条不只仅于意面这么简单，还有我们广东的这种全蛋面！为此，特意去华人超市买了一包一公斤装的这种全蛋面回来，一公斤太多了，所以要变着法了用不同的做法去消耗它！我知道一般老外是不大喜欢汤面的，这次就用炒吧，特意到院子里摘了些荷兰豆，家里还有些各种蔬菜也用派上用场来搭配炒这个面，尝过之后，德国姑娘大赞美味！lg也称赞非常好吃！
虽然这道炒面基本上是素炒，可为何还可以感觉挺美味的呢，个人认为那是生抽在起到的作用。还有，起锅的时候我用了姜蒜！德国姑娘第一次知道还有生抽这个调味品，吃过这一次炒面之后，她就让我带她去华人超市买些中国调味作为烹饪之用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
杂蔬炒全蛋面的做法步骤
-
1先把菜花焯熟备用。 -
2全蛋面出水过凉河。 -
3荷兰豆也要过一下开水，捞起备用。 -
4烧热锅倒入橄榄油后放入姜蒜爆香。 -
5倒入全蛋面翻炒，调入适量生抽继续炒均匀（要用筷子炒）。 -
6放入切成丝的红椒一起炒。 -
7再放入焯熟的菜花一起炒。 -
8最后才放入荷兰豆。 -
9继续用筷子翻炒均匀，再调入少许鸡精，出锅前撒入适量黑胡椒粒即可熄火。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
孕妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
健康保健排行榜
- 1正宗肉丝青椒炒土豆丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗用酸奶粉自制酸奶的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗简单营养早餐鸡蛋煎饼果子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4名模刘雯冬日打扮出镜，毛衣搭配牛仔裤，氛围感十足！
- 5正宗苦瓜滑牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗菠萝鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗微波炉菜谱--橘子味鸡蛋羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗简单的早餐制作的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗波士顿奶油蓝莓酱蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10美版嘉人还评价她为“中国第一超模”！
