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正宗炒辣白菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 20:54:19热度:手机阅读>>

炒辣白菜 释义
炒辣白菜的做法

食材明细

主料
  • 白菜 250克
辅料
  • 黑木耳 适量
配料
  • 剁椒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒辣白菜的做法步骤

  • 炒辣白菜的做法步骤:1
    1
    白菜切成小块,洗净
  • 炒辣白菜的做法步骤:2
    2
    泡发后的黑木耳洗净
  • 炒辣白菜的做法步骤:3
    3
    剁椒酱
  • 炒辣白菜的做法步骤:4
    4
    锅内倒油,待油锅热时倒进白菜煸炒至白菜出水。
  • 炒辣白菜的做法步骤:5
    5
    再加盐,剁椒,盐要比平时少一些,剁椒也有盐分
  • 炒辣白菜的做法步骤:6
    6
    加入适量的水后盖上大火烧开
  • 炒辣白菜的做法步骤:7
    7
    再加入黑木耳再一次烧开1分钟,加鸡精好了

小窍门

黑木耳最后加进去,这样吃起来脆脆的。
使用的厨具:炒锅
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