“鲫鱼豆腐汤很好喝吧，木耳鲫鱼汤也不错呢。嘻嘻”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑木耳鲫鱼汤的做法步骤
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1把木耳泡开，清洗干净。 -
2把鱼清洗干净。 -
3切好葱花、和葱根切段。姜二片。 -
4热锅冷油，把鱼下锅煎至两面微黄。 -
5加入适量开水。滴点料酒。 -
6烧开后加入葱根和姜片。 -
7小火炖了约七八分钟，加入黑木耳炖熟，然后加入葱花调味就可以出锅了。 -
8无比鲜美的汤。
小窍门
1、水开后再加入姜片，也易去腥。
2、喜欢胡椒可以加一点。
2、喜欢胡椒可以加一点。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
汤类
汤羹
