食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凯撒大帝面包的做法步骤
-
1原料图。 -
2杏鲍菇切薄片，汆水。 -
3卷心菜叶，火腿片，培根片切丁。 -
4所有处理好的食材放入碗中，加入色拉酱拌匀。 -
5调好味的食材一旁备用 -
6剩面包切片，片稍切厚些。 -
7烤盘上铺上锡纸，将切好的面包片放入，均匀的盖上一层拌好的菜料。 -
8再盖上一层马苏里拉芝士碎片。 -
9烤箱180度预热10分钟，然后将烤盘放入，180度上下火15分钟。 -
10取出，撒上一层干迷迭香碎，欧芹碎，改200度烤5分钟即可。
小窍门
1、剩面包或切面面包都可以制作。
2、面包稍切厚片，这样烤制的面包不会因为烤制的温度高时间较长，底部烤糊，而是香脆的口感。
3、没有迷迭香或欧芹也可不用。
4、温度和时间根据自家烤箱而定，不过我按该时间烤制出的面包底脆，芝士软糯，但未拉丝，如果想要拉丝效果，可改用220度烤20分钟。不过面包底切厚些，防止烤糊。
2、面包稍切厚片，这样烤制的面包不会因为烤制的温度高时间较长，底部烤糊，而是香脆的口感。
3、没有迷迭香或欧芹也可不用。
4、温度和时间根据自家烤箱而定，不过我按该时间烤制出的面包底脆，芝士软糯，但未拉丝，如果想要拉丝效果，可改用220度烤20分钟。不过面包底切厚些，防止烤糊。
使用的厨具：电烤箱
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