“好吃咸甜不腻的排骨出炉了”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖烧排骨的做法步骤
-
1先用水把排骨焯熟，（记住把排骨的血水煮出来，然后用水快速淋掉血水），然后过凉水，到觉得温了捞出不要让排骨凉掉，不然会很老很柴） -
2然后凉油入锅，炒到半熟加生抽，可以放几颗花生（花生要用水焯熟）加半碗水，淹过排骨，加老抽添色，加一点点醋（比较好吃，只要一点点哦），盖上盖子等到快将水煮干，就起锅，不要等水煮干，那样佷容易焦 -
3香喷喷的排骨出锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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