“以往蕃茄都是炒着吃的,今天改作焖烧试了一下,也很好吃。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾皮蕃茄焖蛋的做法步骤
-
11.准备好所需原料(鸡蛋,蕃茄切块,虾皮); -
22.起油锅大火下入虾皮; -
33.虾皮变色前下入鸡蛋(中火); -
44.鸡蛋两面呈金黄色; -
55.放入蕃茄翻炒(不要把鸡蛋炒烂); -
66.加适量开水和盐烧约五分钟; -
77.收汁出锅。
小窍门
1.这是道很随心所欲就可制作的家常菜,省时省力;
2.注意虾皮不要炒糊了。
2.注意虾皮不要炒糊了。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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