食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
姜汁西芹的做法步骤
-
1所需原材料，西芹，姜，卤水花生 -
2制作卤水花生最好是头一天晚上做好，以便花生更入味，洗干净的花生米放入锅内加适量的盐和一颗大料煮15分钟，放凉后放入冰箱冷藏（煮花生的水不能倒掉一起保存），用时取出即可。 -
3西芹洗干净后斜刀切成小段（斜刀切的芹菜横切面大更易入味），姜切末。 -
4取一小碗调料汁，姜末，生抽3勺，陈醋3勺，香油1勺，盐和鸡精少许。 -
5下面开始焯芹菜，等锅里的水烧开后再下入芹菜，煮2-3分钟即可捞出。 -
6把芹菜和调好的料汁还有卤好的花生（卤花生的水不要）拌匀即可上桌。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
素菜
素食
健康保健排行榜
- 1鲍伯头短发发型图片 鲍勃头短发发型图片
- 2正宗两步制作“椒盐虾”（内附椒盐制作方法）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗南瓜蛋黄米糊的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 445岁贾静雯换新发型，锁骨短发变丸子头，搭清爽白T恤减龄又甜美
- 5正宗女性的专属甜点——{红浆苹果片}的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗爆炒白贝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗梦幻香甜的--【紫薯牛奶西米露】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗超简单肉丁饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗简单美味——腊肉炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗营养又美味早餐之选——杂粮米糊的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
