“黄花菜蒸肉饼这道菜有:补血养胃通乳的功效,适合老人,小孩,产后妈妈食用.”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄花菜蒸肉饼的做法步骤
-
1准备食材,猪瘦肉,黄花菜干菜 -
2黄花菜干菜用水泡发,清洗两到三次,挤干水份备用 -
3肉加少量盐剁成肉沫 -
4肉沫加入红薯粉抓匀 -
5泡开的黄花菜铺在盘底，撒上适量盐 -
6将肉泥均匀的铺在黄花菜上 -
7蒸锅加适量水，将盘子入蒸锅蒸20分钟左右 -
8蒸熟后可适当放些香油。美味的黄花菜蒸肉饼就做好了
小窍门
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
热菜
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