食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
美极鲜藕夹的做法步骤
-
1鲜藕去皮，切夹刀片，焯水，过凉备用 -
2洋葱头、青红椒切粗末
-
3猪五花肉（下五花，瘦多肥少）葱姜剁成细茸，加盐、鸡精、料酒调味
-
4将调好味的肉馅酿入藕夹中备用
-
5将酿好馅的藕夹拍干淀粉
-
6将拍粉的藕夹入160度的热油中炸至断生
-
7起锅，炒香洋葱头、青红椒末
-
8起锅，炒香洋葱头、青红椒末。调味，美极鲜、酱油、鸡精、白糖，30克汤
-
9下入炸好的藕夹，翻炒均匀
-
10出锅，盛入大盘中。哇，已经香气四溢了！
-
11重新码盘盛装，OK！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
快餐
午餐
健康保健排行榜
- 1正宗超级简单的十分钟做好粘稠的大米粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗豌豆炒牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗奶油小面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗舌尖上的家乡(野菜篇）——猴腿菜炒肉丝（附肉丝滑嫩秘诀）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗芦笋炒肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗凉拌东北大拉皮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗家常漂亮小菜——胡萝卜莴笋烧百合的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗肉炒胡萝卜土豆丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗快乐“六一”之双色面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗适合夏季食用的干煸菜：干煸芸豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料