“家里只剩香肠和香菇了，不想出门买菜，做个简单的香肠焖饭，填饱肚子。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香肠焖饭的做法步骤
-
1香菇洗净，用温水泡开。 -
2泡发后的香菇和香肠分别切小丁。 -
3米洗净，煮饭放的水比平时煮饭略少一点。放入香肠丁。 -
4放入香菇丁，放一勺植物油。开始煮饭。在煮饭的时候，准备调料汁。小碗中加少许蚝油、适量的盐、酱油、胡椒粉、少许水，搅匀。 -
5等饭煮好跳到保温档后，将拌好的调料淋到饭上，拌匀。盖上盖，按到煮饭档，继续煮。 -
6待电饭煲再次跳到保温档时，焖5分钟左右，即可。
小窍门
这是个懒人料理哈，不用再做其他的菜。味道还不错哦。注意盐不要放太多，太咸就不好吃了。如果盐少了，没关系。可以配辣酱或者咸菜哦。
使用的厨具：电饭煲
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