“严寒冬季，一缕温暖的藕香，口否熨帖你的心？”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
藕香悠扬的做法步骤
-
1把糯米浸泡至少2小时 -
2莲藕洗净削皮，切掉两头，灌进去糯米，用筷子压实，再将莲藕的两头有牙签扎住 -
3剩下的糯米用榨汁机或豆浆机打成米浆。 -
4高压锅里面加入水，红糖，冰糖，莲子（莲子处理掉内核），米浆，最后放入莲藕（水没过莲藕），兹兹40分后关火 -
5糖藕和副品香糯粥
小窍门
糖藕上可以浇上糖桂花，或者香糯粥。
莲藕处理时要洗干净淤泥。
莲藕处理时要洗干净淤泥。
使用的厨具：豆浆机、高压锅
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热菜
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