“加拿大野生北极虾生活在冰冷纯净的加拿大北大西洋和北冰洋海域，那里人烟稀少、远离尘嚣，绝对没有任何污染，那不就是不吃人间烟火吗，纯洁呀，别看个子小小的北极虾，要知道浓缩的都是精华呀。
有幸被“美食天下”选中试用这个“加拿大野生北极虾”，一斤的份量被我充分发挥了，这个沙拉包是我做的第三个菜，厉害吧”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
北极虾沙拉包的做法步骤
-
1加拿大野生北极虾 -
2加拿大野生北极虾自然解冻，千岛酱、玉米 -
3把玉米起粒，虾去头和壳后切粒，分别用烤箱烤干或用锅炒干，葱切花 -
4把主材料除黄油外全放入面包机内 -
5搅拌均匀后，加入黄油 -
6把面团搅拌至扩展阶段 -
7发酵2.5倍大 -
8取出面团排气 -
9分成2等份，松驰20分钟 -
10取一面团，修整出长方形面片 -
11把面片铺在烤盘里，扎上一些小孔 -
12把千岛酱涂在面片上 -
13洒上虾仁粒与玉米粒，再挤下一些千岛酱在上面 -
14把另一块面片盖在上面 -
15发酵1.5倍大后，在上面的面片上扎一些小孔 -
16涂上蛋液，洒上葱花 -
17烤箱180度，烤20分钟 -
18出炉晾凉，切件就可吃了
小窍门
高粉25克水100克一起煮成糊状，冷藏一小时后才用
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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