“自熏叉烧肉适量，莴笋1根。
辣椒圈，
精盐，食用油，酱油，味精。
莴笋1根去皮冼净，将莴笋切丝，备一些红辣椒圈。
将备好的叉烧肉切片，油烧热倒进辣椒圈烧香后倒进莴笋丝炒匀。
加适量的精盐炒片刻，倒进叉烧肉炒匀。
调入酱油炒匀，再调入味精炒匀即可出锅。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
叉烧肉烧莴笋丝的做法步骤
-
1莴笋1根去皮冼净。 -
2自熏叉烧肉适量。 -
3将备好的叉烧肉切片。 -
4将莴笋切丝，备一些红辣椒圈。 -
5油烧热倒进辣椒圈烧香后倒进莴笋丝炒匀，加适量的精盐炒片刻。 -
6倒进叉烧肉炒匀，调入酱油炒匀。 -
7再调入味精炒匀即可出锅。 -
8炒好的叉烧肉炒莴笋丝。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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