食材明细
- 酱香 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
爆炒鸡胸肉的做法步骤
-
1鸡肉切丁，香芋切丁，辣椒切碎，姜适量。 -
2先将香芋丁过油待用。 -
3锅里留油，倒进鸡丁炒匀。 -
4调入酱油，盐，将鸡肉炒熟。 -
5放进辣椒提辣。 -
6再放进香芋，香芹，大蒜炒匀。 -
7调入味精提鲜即成。 -
8炒好的爆不鸡丁。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
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