“本不爱番茄的味道，一次和室友去兰州拉面馆吃了番茄牛肉盖浇面，至今回味无穷。在家简单的几块钱，也能烹调出外面面馆的味道！值得给家人一份尝尝哦！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿浇面的做法步骤
-
1西红柿、马铃薯、鸡肉切丁，鸡肉加少许盐、料酒、淀粉腌制片刻 -
2马铃薯丁和鸡肉丁下锅稍炸 -
3锅中留少许底油，西红柿丁下锅翻炒出汁 -
4加入番茄酱继续翻炒，加水熬煮 -
5再倒入炸好的马铃薯丁和鸡肉丁，调入糖和盐，待汤汁稍稍粘稠即可 -
6在做浇汁的同时，把手擀面煮熟，装盘 -
7把浇汁淋在面上就可以啰！
使用的厨具：煮锅
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