食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苔炒腊肠的做法步骤
-
1蒜苔去头去尾后，掐成3~5cm的段，用清水洗干净 -
2腊肠用温水清洗干净，切成片 -
3锅中放少许油，倒入蒜苔中火慢慢翻炒（腊肠中会炒出油，所以不用加太多油） -
4待蒜苔炒至稍稍变色时，加入腊肠，继续翻炒，待蒜苔炒至7分熟时，加入少许盐，小火慢慢翻炒，待盐入味后即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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