“哈哈，又是一款用电饭锅做的粥品。我在自己家做艇仔粥，山寨一下广式经典。
虽然说自己在家做艇仔粥，没有传统的广式艇仔粥那么多材料，只是把简单的材料按自己的喜好放进白粥里煮熟罢了。
做好的艇仔粥最后撒点花生米，陪着油条吃。山寨山寨，自家愉快。。。。。。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
艇仔粥的做法步骤
-
1香菇泡发洗净。 -
2猪浮皮泡发洗净。 -
3香菇去蒂切丝，汆水备用。 -
4猪浮皮切丝，汆水备用。 -
5用电饭锅做好一锅白粥。 -
6兑入适量的清水。 -
7放入香菇丝。 -
8煮开后放入猪肉糜(大小无计较)。 -
9继续放入鱼肉糜(大小无计较)。 -
10继续放入猪浮皮。 -
11出锅前放入蛋皮丝，合上盖闷一会。 -
12盛到碗里，滴上几滴香麻油，根据个人喜好撒上自己爱吃的配料，开吃吧！
小窍门
【CSY温馨提示】
1.粥煮好后，食用的时候根据个人口味调味。
2.加水的时候加的是热水。
3.香麻油最后放是增加香气。
1.粥煮好后，食用的时候根据个人口味调味。
2.加水的时候加的是热水。
3.香麻油最后放是增加香气。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
粥
家常菜
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