食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
美味的蒸咸鱼的做法步骤
-
1干咸鱼一条。 -
2切下一半再切成小方块。 -
3准备好葱姜花椒。 -
4把萝卜切成小方块，放在碗最底下。 -
5再把葱、姜丝、花椒放在萝卜上面。 -
6最上面再放上切好的鱼块。 -
7再倒上味极鲜，撒上小许盐，倒上适量的花生油。 -
8放入锅中大火烧开，慢火再蒸15到20分钟。
小窍门
此法蒸鱼味道非常鲜美，特别是萝卜块这样一蒸更是好吃，只不过一定要把萝卜块蒸烂。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
私房菜
健康保健排行榜
- 1正宗豉椒炒花甲王的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗莲藕香菇鲜鸡汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗红油变蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗榨菜豆干炒肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗沙朗牛排的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗微波红枣蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗简单童心，快乐“六一” —— {花样馒头花卷}的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗地道川菜-姜爆鸭子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗双椒香芹鸡丝！的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗柚子水果月饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料