“前几天有人送了老妈一个大葫瓜，昨天切了一小块单炒，还剩了好大一块，估计还能炒个2、3次，得快点吃掉。今天加了个西红柿一起炒，酸酸甜甜的味道哦。。。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒葫瓜的做法步骤
-
1材料图 -
2葫瓜去皮洗净切片，番茄洗净切小块，蒜头切碎 -
3热油锅放入葫瓜翻炒一会 -
4放入番茄炒出红汁 -
5加少许热水焖熟 -
6调入少许盐 -
7调入少许白糖 -
8撒入蒜碎 -
9翻炒均匀即可
小窍门
葫瓜切薄点比较容易熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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