“时光如梭，又是一年桂花开啦！早上晨练，公园里桂花飘香，沁人心脾。那淡淡的清香，一下子把我的馋虫给勾出来了。做一名吃货，关于桂花的美食是必不可少的。今天就用新鲜桂花加我去年腌制的糖桂花来做一款桂花糖粥。桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性，还有较强的吸滞粉尘的能力，在现在这个PM2.5肆虐的时空生存，用一碗桂花粥来抵抗微尘吧！
寄语：孩子是花朵，给他们一个良好的环境让他们健康成长！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
桂花糖粥的做法步骤
-
1备好原材料，红小豆提前半天用水浸泡.瓶子里的桂花酱还是我去年腌制的没有吃完，搭配上新鲜的桂花一起用。 -
2红枣和糯米清洗干净。 -
3锅中放水先放入红豆煮，再把糯米和红枣放入 -
4熬大约20分钟，到稍微粘稠时，放一块红糖。这红糖是我从云南带回来的古法炮制的碗式糖，味道更好。 -
5继续小火熬煮大约20分钟，把粥熬至粘稠 -
6新鲜桂花洗干净 -
7糖桂花取需要的量 -
8放入鲜桂花 -
9再加入桂花酱 -
10搅拌均匀即可关火。香甜粘糯的桂花糖粥就做好啦
小窍门
可以用白糖或者冰糖，我是觉得红糖更利于健康，所以选用了红糖
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
粥
家常菜
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