食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
枸杞小米粥的做法步骤
-
1小米和大米洗净。大米用水泡1小时。小米用水泡20分钟。枸杞冷水泡发。 -
2深煮锅内倒入足量水，滴入几点油，防粘锅且能增添油香。 -
3煮开后同时倒入小米和大米，转小火慢慢熬制。 -
4煮好后关火，放入枸杞搅拌均匀即可品尝。
小窍门
1.煮粥时滴入几点油，不但能防粘锅且能增添油香。
2.水量不够可以加入适量开水。
3.粥的浓稠度可以自由调节。
4.粥放置时间久了会凝固，要品尝前加入适量热水再煮一下就变稀了。
2.水量不够可以加入适量开水。
3.粥的浓稠度可以自由调节。
4.粥放置时间久了会凝固，要品尝前加入适量热水再煮一下就变稀了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
家常菜
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