“小时候去外婆家，记得外婆经常做这道主食，一大家子一起吃，鲜在嘴里，美在心中。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲳鱼泡饭的做法步骤
-
1新鲜鲳鱼切块，并用鱼露腌制；火腿、开洋切丝；葱切成小段。 -
2火腿、开洋放入锅中，加水煮沸 -
3葱段放入油里煸香 -
4把鲳鱼放入锅里一起煮 -
5待鲳鱼熟了，在汤里撒上煸好的葱花，以增加香味 -
6可以根据自己的需要加入香菜 -
7把鲳鱼汤盛入已经装有适量白饭的碗里，一碗鲜美无比的鲳鱼泡饭就上桌啦
小窍门
鱼露可能有些人不习惯，但是加了它之后真的很鲜哦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
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