食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡块炒蟹味菇的做法步骤
-
1准备食材，将鸡腿切小块用料酒、盐、黑胡椒粒、蚝油腌制20分钟，蟹味菇切掉根，蒜切片。 -
2油烧三分热，倒入蒜片，再倒入鸡块，中火焖五分钟。 -
3倒入蟹味菇。 -
4蟹味菇炒熟放入蚝油，入味就可以装盘了。
小窍门
能吃辣子可以放点辣椒更好吃，鸡肉很好熟的，炒的时间长了肉就会有些柴。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
健康保健排行榜
- 1正宗满口香“火腿煲仔饭”的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗姜葱蒸鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗双味内脂豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗番茄土豆炖排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗花蛤雪菜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗湖南腊肉炒笋皮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗番茄玉米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗两种风味黄金馒头片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗豆浆牛丸汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗鸡蛋豆渣蒸糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料