“我是咱家的“一家之煮”，煮菜是不能马虎了事，现在的人呀，个个都象是食评家，是不能忽悠的，要不我如何“以煮服人”呢；所以我唯有开动脑筋，折腾出各种美味家常菜......
顺便预告一下，这个咖喱湿炒饭是我下一个菜的馅，当然就这样吃味道也是很棒的！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱湿炒饭的做法步骤
-
1备材料，洋葱、菜心杆、红萝卜均切颗粒 -
2热锅，下油爆香洋葱粒 -
3下猪肉末、虾仁炒至转白 -
4下玉米、菜心、红萝卜与调味料，下半碗水，煮开 -
5下饭炒散 -
6炒至材料完全吸收了咖喱汁，9成干，关火即可食用
使用的厨具：炒锅
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