“北京昨天开始刮大风，那风力大得惊人，吹在脸上不夸张像刀子一样，呼呼的，屋里也被“吹”得冷冷的。。。索性煮上一锅白菜汤。一颗大白菜，煮出来不剩多少，但是精华都已融入汤中，汤汁渐渐变成奶白，极其甘甜！不加任何多余的调味料，两勺精盐即可。清汤寡水，简简单单，只求喝饱，就已满足。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼糕白菜汤的做法步骤
-
1准备大白菜一颗。 -
2鱼糕切片。 -
3将白菜分成一叶一叶。 -
4锅中煮开水，把白菜杆先切出来放进去煮。 -
5随后加入白菜心部分的菜叶。 -
6最后加入外围的去掉白菜梆的菜叶。 -
7煮开锅后加入鱼糕片。加入适量盐。就可以喝啦~~
使用的厨具：煮锅
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