“家附近的步行街现在开了好多炒板栗的店。夏天还有冰镇板栗。每次走过门口都闻到好香的味道。但是炒得热量实在太高。价格也很贵。今天就做最原味的板栗。”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
盐闷板栗的做法步骤
-
1板栗用小刀在中间正面化十字。 -
2背后划十字。这个要特别小心。别割到手。 -
3洗净。 -
4在高压锅倒入淹到板栗一半的水。撒上盐。盐多点。摇一摇锅让盐均匀。 -
5中火焖到响的时候。换小火。焖到干。想知道什么时候干了其实很容易。你闻到一股像快糊的味道就干了。关火让它自然消气。
小窍门
板栗在切的时候真的得特别小心。我是先用刀头插进去在压下去。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
小吃
常见菜式
下午茶
朋友聚餐
健康保健排行榜
- 1正宗砂锅白菜豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗绿茶消暑豆浆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗芦笋，青豆炒龙虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗给宝贝一个美好的童年回忆——亲手做蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗面包机版：甜橙果酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6日式发型（7）甜美公主Feel日式齐刘海编发
- 7正宗柔术般的棉花蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗炒意大利螺旋面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗番薯板的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗好吃不落伍，牛奶排包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
