“冬虫夏草名贵食材，熬炖小煮，加上乡土本鸡的自然鲜美，这个冬季养身与美味的华丽组合”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
虫草炖土鸡的做法步骤
-
1家乡土鸡半只 -
2香菇洗净，加纯净水泡发，香菇水保留 -
3土鸡切块，入水綽烫 -
4将绰好的鸡块，倒入香菇水和纯净水中，加入葱段、蒜、姜片和枸杞，炖30分钟 -
5加入切片香菇 -
6加入洗好的冬虫夏草，炖40分钟后乘出
使用的厨具：砂锅
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