“梅干菜口味咸酸，还有一种特别的香味，配上肉末一同烹制，是一道很不错的家常美味。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末梅干菜的做法步骤
-
1梅干菜用清水浸泡4-6小时，然后反复冲洗，洗去盐分； -
2辣椒和榨菜一同切粒； -
3锅内倒油，放入处理好的主料、调料和水； -
4盖好锅盖，启动【干锅】功能； -
5待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
小窍门
1．梅菜经过腌制盐分较多，必须反复冲洗；
2．剩下的梅菜可制作扣肉、或者烧鱼皆可。
2．剩下的梅菜可制作扣肉、或者烧鱼皆可。
所属分类：
热菜
健康保健排行榜
- 1正宗自制香菇肉酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗全麦黑芝麻吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗剁椒粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗简易版辣子鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗桑葚豆浆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗菱角蛋饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗年味湘菜——青蒜炒腊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗变废为宝之【米饭土豆饼】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗毛豆肉末汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗红烧晶鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料