“今天是腊八粥，每年的腊八粥都是千篇一律，今年想换换口味，正好前几天的海鲜宴买了鲍鱼，拿出两只做个鲍鱼粥吧。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鲍鱼蔬菜粥的做法步骤
-
1大米提前浸泡，放高压锅里压熟 -
2鲍鱼用刷子刷干净黑边 -
3鲍鱼切丁 -
4胡萝卜切碎 -
5用高压锅把大米压熟后转小锅，加入鲍鱼丁，小火继续熬煮 -
6加入玉米油一勺 -
7加入胡萝卜碎 -
8加入盐适量 -
9出锅前撒上香油和葱花 -
10趁热吃吧，美味极了！
小窍门
大米提前浸泡可以让粥更稠。
使用的厨具：电饭煲
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