“感觉最近都对萌萌哒的东西特别有兴趣玩,没办法谁叫我们童心未眠呢?爱玩的心总是收不回。让我们一起来分享烘焙时光吧”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
饼干的做法步骤
-
1准备材料 -
2黄油室温软化,加入白砂糖和糖粉一起打发至蓬松 -
3分次加入蛋液继续充分搅拌匀 -
4再加入过筛的低筋面粉用上下翻拌的方法压拌 -
5取三分之一的面团加入3g可可粉搅拌匀可可面团 -
6将两个面团用保鲜袋包好放入冰箱冷藏半小时 -
7取出冷藏好的原味面团擀成厚约3毫米的厚度面片,用圆形的模具压出,再把可可面团擀面片用圆形裱花嘴大的一边压出猫爪大的圆点,再用裱花嘴小的一边压出3个小点,分别摆在圆形上即可 -
8放入预热好的烤箱,上下火180度,烤18分钟即可(用的是长帝烤箱CKTF_32GS)具体温度根据还是要根据自己的烤箱温度来决定哦,给出的温度仅供参考 -
9出炉后就成萌萌哒的小饼啦
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
饼干
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