“其实我们吃蔬菜水果最好的就是吃当季的，赶在豌豆季的尾巴，来一款营养美味又美貌的豌豆浓汤吧！我做的稍浓了点，喜欢稀点的可以再加点牛奶或水哦，这个量是差不多一人份。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆芝士浓汤的做法步骤
-
1先将豌豆煮熟，煮的时候水里可加点盐和油。 -
2锅内放少量黄油，加洋葱炒香。 -
3维仕美破壁料理机中加入煮熟的豌豆、炒好的洋葱、牛奶、水。 -
4调到浓汤档或自己手动由慢到快地调，打至细腻均匀。 -
5再把汤倒入奶锅，加点盐、黑胡椒、半片芝士，煮开后搅至芝士融化即可。装盘上面可撒些烤香的杏仁片。
使用的厨具：食物调理机、煮锅
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