“我爹说他上次吃这个还是近六十年前??只能琢磨着怎么做，因为当初做这道菜的奶奶已经过世四十多年。按想想中来，还真找回了当年的味道??”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜玉米蒸糕的做法步骤
-
1鲜玉米??去叶，用插板或料理机将玉米粒打碎（含汁）。加入调料 -
2碗底铺满嫩玉米叶 -
3调好的玉米浆放在玉米叶上 -
4上面再附上一层玉米叶 -
5大火水开后后上锅，蒸15分钟即可！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
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