黑糯米的家常做法有多种，以下提供两种做法：
1. 做成黑糯米粥：将黑糯米提前一晚浸泡，然后和红枣、桂圆、葡萄干、冰糖等食材一起煮粥即可。浸泡过的黑糯米更容易煮熟，因此用高压锅煮粥的时间会相对短一些。
2. 做成黑糯米饭：首先将黑糯米和大米按一定比例混合浸泡，然后加水蒸煮。在蒸煮过程中要随时观察，确保米饭蒸煮到位。
以上两种做法都是比较简单易行，如果需要更多信息，可以咨询餐馆工作人员。
另外，黑糯米也可以用来做其他美食，如黑糯米糕、黑糯米汤圆等。具体做法可以根据个人口味和需求来选择。
黑糯米的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：
食材：黑糯米、红糖、白砂糖、水。
1. 黑糯米洗净后浸泡4-5小时（根据实际情况而定，以完全泡发为准）。
2. 泡好的黑糯米捞出，放入锅中加水（水刚没过黑糯米），大火烧开，转小火煮至粥变得比较浓稠，大约需要30-40分钟。
3. 粥煮至浓稠后放入适量红糖，搅拌均匀，小火再煮5-10分钟左右。
4. 红糖完全融化后，放入适量白糖搅拌均匀，就可以食用了。
注意事项：
1. 煮黑糯米时不要加任何东西（不要加碱），这样可以保持黑糯米原有的营养成分。
2. 喜欢吃软糯一点的朋友可以延长煮粥的时间。
3. 根据个人口味适量增减红糖和白糖的用量。
希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。
黑糯米的家常做法有多种，以下提供两种做法：
一种是黑糯米粥的做法，需要准备黑糯米、桂圆、红枣、白砂糖。具体步骤是：将黑糯米洗净用水泡2个小时，红枣洗净去核，桂圆剥去外壳。然后将所有材料放入锅中，加入足够的水，大火烧开转小火煮1个小时，出锅前加入白砂糖就可以了。
另一种是黑糯米饭的做法，需要准备黑糯米、白糖、盐。具体步骤是：将黑糯米洗净泡24小时，泡好的糯米放入电饭锅内，按正常煮饭程序煮熟即可。如果想颜色更深一点，可以加一点紫薯汁或是紫米浆。同时，也可以加入一些其它的干果作为配菜，比如血糯米、薏仁米、红枣、花生等。
如果需要更多信息，建议直接参考相关美食网站或询问专业厨师。
