家常疙瘩汤的做法如下：
1. 准备食材：面粉、西红柿、鸡蛋、葱花、五香粉、香菜末、盐、酱油、清水。
2. 将西红柿洗净，切成小块备用。
3. 往面粉中加入少许五香粉，再加入清水，边搅拌边加水，搅拌成面疙瘩。
4. 锅中加入适量油，下入西红柿块，加入少许酱油翻炒均匀。
5. 加入适量清水，下入面疙瘩，大火煮熟。
6. 碗中打入鸡蛋，充分搅散。
7. 将煮好的疙瘩汤倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
8. 根据个人口味加入适量盐、葱花、香菜末即可。
完成以上步骤，家常疙瘩汤就做好了。注意煮疙瘩汤时要用大火，这样煮出来的疙瘩才会又软又糯。
家常疙瘩汤的做法注意事项包括：
1. 制作疙瘩时，一定要轻轻揉搓面粉，以免疙瘩过于干燥和成面团，影响口感。
2. 煮制时要用中小火，这样汤水不易溢出。
3. 煮制时最好加入温水，可以缩短制作时间，使疙瘩汤更加鲜美可口。
4. 煮制期间要适当搅拌，以免糊锅。
5. 制作疙瘩汤时要根据人数适量调味，以免汤水过咸。
此外，还要注意以下几点：
1. 疙瘩汤的蔬菜可以根据个人口味加入，但要注意不要加入西红柿，因为西红柿会减缓胃蛋白的凝固，影响疙瘩汤的凝固。
2. 制作疙瘩汤时要适量加水，不要过多，以免影响口感。
3. 疙瘩汤中的鸡蛋不要煮制过久，以免影响口感和营养价值。
4. 疙瘩汤要趁热食用，口感和味道会更好。
以上就是家常疙瘩汤的做法注意事项和几点建议，供您参考。
以下是家常疙瘩汤的做法相关信息：
材料：
清水适量，面粉适量，鸡蛋一个，蔬菜适量，香油适量，盐适量，葱花适量。
步骤：
1. 将清水烧开，倒入面粉，用筷子边倒边搅拌，形成小的颗粒状。
2. 将鸡蛋打碎，搅拌，加入锅中，同时加入切碎的蔬菜。
3. 继续搅拌，加盐调味，最后撒上葱花，淋上香油即可。
小贴士：
1. 疙瘩汤的疙瘩要大小适中，太大会影响口感。
2. 搅拌时不要把疙瘩搅得太散，以免影响汤的口感。
3. 蔬菜可以根据个人口味加入，也可以加入豆腐、肉类等。
以上信息仅供参考，如需了解更多信息，可以参考烹饪书籍或询问专业厨师。
