老虎菜的家常做法如下：
食材：尖椒、香菜、大蒜、食盐、酱油、香油、白糖、醋、色拉油、花椒油。
步骤：
1. 将尖椒去蒂洗净，斜切成细丝；香菜洗净切成2-3厘米段；大蒜切末。
2. 将尖椒丝、香菜段和适量食盐放入碗中，拌匀腌制10分钟，杀去多余的水分。
3. 调入酱油、适量的白糖和醋，继续拌匀。
4. 淋入适量色拉油、花椒油，再淋入香油，拌匀即可。
以上步骤仅供参考，可以根据个人口味适当调整。
老虎菜的家常做法如下：
食材：尖椒、香菜、洋葱、醋、油、盐、味精、酱油、蚝油、香油。
步骤：
1. 将尖椒、香菜、洋葱洗净切丝备用。
2. 切好所有蔬菜后与所有调料一起放入容器中拌匀即可。
注意事项：
1. 洋葱和尖椒可以根据自己的口味选择辣的或是不辣的。
2. 醋不要放太多，因为其他调料都有一定的味道，要保持老虎菜味道的平衡。
3. 孕妇和肠胃不好的人尽量少吃老虎菜。
以上步骤仅供参考，可以根据个人口味适当调整。
老虎菜的家常做法如下：
食材：辣椒、洋葱、香菜、油、盐、酱油、醋、味精、姜末。
步骤：
1. 将辣椒和洋葱清洗干净之后，切成细丝备用，姜切成末。
2. 将香菜择洗干净切段备用。
3. 将辣椒丝、洋葱丝和香菜放入碗中，加入酱油、盐、醋、姜末和味精搅拌均匀即可。
老虎菜适合配粥，也可以用来做家常菜。
