芹菜的家常做法有几种：
1. 芹菜炒肉：将芹菜切成段，瘦肉切成丝。先炒香葱和肉，再加入芹菜一起翻炒。可以配以酱油、盐和鸡精等调料。
2. 芹菜炒香干：将芹菜和香干切成丝，炒香后加入调料和配料（如酱油、盐、鸡精、胡椒粉等）一起翻炒。
3. 芹菜拌木耳：将芹菜和黑木耳切成丝，焯水后加入调料（如醋、生抽、盐、鸡精等）拌匀。
4. 芹菜肉丝炒面：将芹菜和肉切成丝，煮好面条后加入适量的油和盐拌匀，再加入炒好的肉丝和芹菜一起翻炒。
5. 西芹百合炒腰果：将百合和西芹煮熟，再加入腰果和盐等调料一起翻炒。这种做法不仅口感丰富，而且具有很高的营养价值。
以上做法仅供参考，你可以根据个人口味进行调整。请注意烹饪时的火候掌握，以免影响口感。
芹菜做法大全家常注意事项包括：
1. 芹菜本身味道偏重，为保持口感和降低味道的复杂性，在做芹菜的时候，不应加入其他重口味食材。
2. 芹菜的营养丰富，但也不要过量食用，一般健康的成年人，每天食用400克左右即可。
3. 切芹菜时要小心，避免刀伤。
4. 由于芹菜的纤维较为粗糙，为确保消化系统健康，建议煮熟或切碎后再烹饪。
5. 烹饪前要去除根部，并用清水清洗干净。
6. 芹菜叶可以一起炒制，营养丰富，口味清香。
7. 芹菜做法有很多，可凉拌、炒制、做馅等等。其中，与猪肉、牛肉、鸡肉等肉类炒制时，能更好地吸收营养。
8. 为避免维生素的损失，焯水可保留颜色和营养。
总之，芹菜做法有很多种，可以根据个人口味和需求进行选择。同时，在烹饪芹菜时也需要注意细节，以确保健康和口感。
芹菜做法大全家常有很多，如：芹菜炒肉、芹菜拌花生米、芹菜粥、芹菜叶拌黄瓜、清炒西芹等。
芹菜炒肉是一道家常菜，做法简单，味道鲜美，具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的作用。
芹菜拌花生米是一种家常凉菜，做法简单，花生米酥脆，芹菜爽口，适合下酒。
芹菜粥具有清热解毒、利尿消肿、降压去脂等作用，适合老年人、高血脂患者。
芹菜叶拌黄瓜是一道清爽可口的家常凉菜，做法简单。
清炒西芹是一道家常菜，做法简单，鲜香可口，营养丰富，适合减脂健身后食用。
此外，芹菜还有很多其他做法，可以根据不同的菜品需求和烹饪技巧来调整。
