野生蘑菇面的家常做法如下：
食材：野生蘑菇适量、面条适量、青菜适量、油盐适量、酱油适量、葱姜蒜适量。
步骤：
1. 蘑菇洗净撕小块，青菜洗净。
2. 锅中油热放入葱姜蒜炒香。
3. 放入蘑菇翻炒，炒至蘑菇变软。
4. 放入酱油，盐，清水少量，煮开。
5. 下入面条煮，面条变软后放入青菜炒匀即可。
6. 盛出装盘即可。
可以根据口味和需求适当调整做法。
野生蘑菇面的家常做法注意事项如下：
1. 使用的蘑菇应该是无毒的野生蘑菇。无论是干品还是鲜品，都应选择颜色正常、无霉变、无异味。如果对蘑菇不熟悉，切勿随意采摘和食用不认识的蘑菇，避免引起食物中毒。
2. 蘑菇面就是将蘑菇切成丁，作为臊子的配菜。同时，可以加入适量的肉类或者鸡蛋，增加营养价值。
3. 制作时，需要将蘑菇焯水去除土腥味，同时可以加入适量的调料进行调味。
4. 需要注意火候，避免过度烹饪，影响口感。
除了以上注意事项，家常菜的做法并没有特别的规定步骤，可以根据自己的口味和喜好进行调整。同时，为了保持蘑菇面的健康，最好选择新鲜的食材，并彻底烹饪熟。
以下是野生蘑菇面的家常做法相关信息：
1. 准备食材：野生蘑菇、瘦肉、面条、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、料酒、油。
2. 将野生蘑菇洗净切片，瘦肉切丝备用。
3. 锅中放油，加入葱、姜、蒜爆香。
4. 放入瘦肉翻炒至变色，加入野生蘑菇继续翻炒。
5. 加入适量料酒、生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀。
6. 加入适量清水，没过蘑菇和瘦肉，盖上锅盖煮沸。
7. 面条放入锅中煮熟，捞出放入碗中，浇上蘑菇汤，撒上葱花即可。
注意：野生蘑菇可能会有有毒成分，不要随意食用。建议购买人工培育的蘑菇，同时注意食品安全。
