豆干洋葱的家常做法有几种，其中一种做法如下：
食材：豆干、洋葱、青椒、红椒、生姜、大蒜头、生抽、蚝油、盐、鸡精、食用油
步骤：
1. 豆干切成片，洋葱切丝，青红椒切圈，生姜和大蒜头切片。
2. 锅中倒入适量食用油，放入豆干煎至5成熟，煎至表面焦黄即可盛出备用。
3. 锅中再倒入适量食用油，放入生姜和大蒜片爆香。放入洋葱丝，翻炒至变软后盛出备用。
4. 锅中倒入适量油，放入青红椒圈翻炒至断生。放入豆干和洋葱，加入适量生抽、蚝油、盐、鸡精调味。最后翻炒均匀即可盛出装盘。
豆干洋葱的做法有很多种，可以根据自己的口味选择不同的做法。
豆干洋葱的家常做法以及注意事项如下：
食材：豆干、洋葱、青椒（或红椒）、姜末、酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉。
做法：
1. 豆干切成薄片，洋葱切成丝，青椒切成小块。
2. 热锅凉油，放入姜末和洋葱丝煸炒出香味。
3. 放入豆干，继续煸炒，可以加入少许料酒去腥。
4. 煸炒至豆干微微变软，加入酱油和胡椒粉调味。
5. 加入适量清水，酱油和盐、糖、胡椒粉混合后，味道要淡一些。
6. 放入青椒，翻炒均匀，让青椒吸收豆干的香味。
注意事项：
1. 豆干一定要切薄片，煸炒时才能更好地入味。
2. 洋葱丝要煸炒至变软，但不能炒糊。
3. 加入清水后，要用中小火慢慢炖煮，这样豆干和洋葱才能更好地入味。
4. 青椒不要炒得过久，稍微变色即可。
5. 口味以清淡为主，避免过咸或过辣。
以上信息仅供参考，如果您在制作过程中有任何问题，建议咨询专业人士。
豆干洋葱做法大全家常可以参考以下步骤：
食材：五香豆干、洋葱、青椒红椒、豆瓣酱、酱油、辣椒粉、盐、胡椒粉、鸡精、糖、葱花。
具体步骤：
1. 五香豆干切条，洋葱切丝，彩椒切块。
2. 锅内热油，放入豆干煎至两面金黄，捞出备用。
3. 锅内留底油，加入豆瓣酱炒香，加入洋葱丝，青椒红椒块翻炒至断生，加入煎好的豆干。
4. 加入酱油，辣椒粉，盐，胡椒粉，鸡精，糖调味，翻炒均匀。
5. 装盘，撒上葱花即可。
小贴士：可以根据个人口味调整调味料的用量。这是一道简单又美味的家常菜。
