以下是豆角烧排骨的家常做法：
材料：
肋排骨、长豆角、红椒、葱、姜、干辣椒、生抽、料酒、老抽、盐、糖、食用油
步骤：
1. 豆角洗净折断，红椒切丝，葱切丝，姜切末，干辣椒切段。
2. 肋排骨焯水备用。
3. 热锅冷油，放入葱姜干辣椒炒香。
4. 放入排骨煸炒几分钟，加入适量料酒，生抽，加入豆角煸炒。
5. 加入少许水，加少许糖调味，盖上锅盖焖煮。
6. 煮至豆角熟软，加入红椒丝翻炒，加盐调味即可出锅。
注意事项：
1. 豆角一定要煮熟才能吃，否则容易引起中毒。
2. 排骨要煸炒至表面焦黄，口感更佳。
3. 煮豆角时不要加盐，因为前期已经加过盐了。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。
豆角烧排骨的家常做法步骤如下：
1. 准备好排骨，豆角洗干净，切好葱段和姜片。
2. 烧一锅清水，放入洗净的排骨，姜片和葱段。
3. 大火烧开后用勺子捞去浮沫，继续煮10分钟。
4. 煮排骨的同时，准备好豆角和葱段、姜片。
5. 锅中放入少量油，放入肉块翻炒。
6. 炒到肉微黄加入两勺老抽，炒到酱油稍起色的样子。
7. 放入豆角和姜片翻炒均匀。
8. 转入高压锅中，高压3分钟即可。
9. 煮好后开盖，加入适量盐，翻炒均匀。
注意事项：
1. 排骨要冷水下锅，可以去除血水。
2. 加水的时候要加热水，这样可以使排骨更嫩。
3. 加盐要适量，因为老抽比较咸，根据自己口味来定。
4. 最好使用高压锅压煮，这样豆角和排骨更软糯，容易炖烂。
完成以上步骤后，即可享用豆角烧排骨。
豆角烧排骨的家常做法相关介绍如下：
豆角烧排骨的主要食材是豆角、排骨，辅料有蒜、姜、葱、料酒、老抽、生抽、盐、味精等。需要先将豆角洗净切成段，排骨焯水，葱姜蒜爆香，放入排骨，加料酒、生抽翻炒，加水没过排骨，加入盐、老抽、鸡精调味，炖煮至汤汁浓稠。
豆角烧排骨的口感香浓，豆角酥烂而排骨肉质却很嫩滑，味道鲜美。
如需了解更多关于豆角烧排骨的做法，可以查阅相关美食书籍或询问专业厨师。
