家常煮花生咸菜的做法如下：
原料：花生米、咸菜、酱油、八角、桂皮、姜、糖、青红椒、蒜。
1. 花生米用凉水洗净，沥干水分。
2. 锅中放入咸菜和凉水，开火烧开。
3. 放入花生米、八角、桂皮、姜、糖，转小火煮20分钟。
4. 加入青红椒和蒜片，再煮5分钟。
5. 加入酱油，煮到汤汁收干关火出锅。
将做好的咸菜花生装盘后，可以撒上少许香菜点缀。请注意，咸菜本身就是咸的，加盐要慎重，以免过咸。另外，如果不喜欢花生米太软，可以在煮的时候适当增加时间。
家常煮花生咸菜的做法如下：
食材：花生、咸菜、干辣椒、蒜头、酱油。
1. 花生洗净后用清水浸泡20分钟。
2. 烧开水，将花生放入煮10分钟。
3. 煮好的花生捞起沥干水分。
4. 咸菜洗净切碎，蒜头切碎，干辣椒切碎。
5. 热锅下油，将咸菜蒜头和干辣椒炒香。
6. 放入煮好的花生，加入酱油拌匀即可。
注意事项：
1. 煮花生时不要煮太久，否则会有部分花生会煮破皮。
2. 酱油的量根据个人口味添加，不宜过多，否则会掩盖花生的本味。
3. 如果咸菜比较咸，建议提前浸泡，浸泡时间可以久一点，这样能泡掉大部分盐分。
4. 如果不喜欢吃辣的干辣椒可以不放。
另外，对于食用人群也有讲究：
1. 因为咸菜是腌制品，所以建议不要过多食用，过多食用会导致上火。
2. 咸菜中含有盐分，所以高血压患者不宜多吃。
3. 孕妇不宜吃咸菜或腌制品，因为这些食物可能对胎儿的健康不利。
4. 对于胃炎和消化道疾病的患者要尽量少吃咸菜，因为咸菜会刺激胃液分泌，加重病情，而且腌制品在发酵过程中会产生亚硝酸盐，这种物质不仅对人体有害，还可能引起食物中毒。
以下是家常煮花生咸菜的做法：
1. 准备原料：花生米、咸菜（需要先将咸菜洗净切碎，再浸泡一段时间去除多余的盐分）、生姜、干辣椒（可选择不放）、食用油、生抽、白糖。
2. 开火起锅，放少量油，将油烧热后放入花生米，用小火翻炒，将花生米炒熟（炒出香味）。
3. 将咸菜碎连同水分一起倒入锅中，继续翻炒。
4. 放入1~2个干辣椒和切好的生姜片，继续翻炒3~4分钟。
5. 倒入适量的生抽，再放入一点点白糖，继续翻炒片刻。
6. 倒入适量的清水，没过花生米和咸菜即可。
7. 大火煮开后，转小火慢煮约15分钟，让咸菜的味道充分融入到花生米中。
8. 煮至花生软糯，汤汁浓稠即可出锅。
在制作时可以根据自己的口味调整用量，如果喜欢口感软烂的花生米可以多煮一段时间。此外，需要注意将咸菜中的水分一起倒入锅中，这样可以更好地保留咸菜的口感和味道。同时，在翻炒过程中使用小火，避免花生米炒糊。
