烤箱烤蛋糕的家常做法如下：
1. 准备好鸡蛋、牛奶、黄油、低筋面粉、白糖、奶油等食材。
2. 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋黄中加入白糖搅拌均匀。
3. 蛋白加入几滴白醋，用电动打蛋器打至硬性发泡，然后分三次加入白糖，打至蛋白泡沫坚挺。
4. 将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛加入蛋黄中，用切拌的方式拌匀。
5. 黄油融化成液体，倒入面糊中，再倒入蛋糕模具中。
6. 把烤箱预热至180度，将蛋糕放入烤箱中烤20分钟左右。
7. 烤好后取出蛋糕，倒扣放凉，再脱模即可。
此外，还可以加入柠檬汁和泡打粉等材料来烤蛋糕，具体步骤参考如下：
1. 将蛋白蛋黄分开搅拌。
2. 在蛋黄中加入牛奶和黄油，搅拌均匀。
3. 在蛋白中加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至硬性发泡。
4. 低筋面粉和泡打粉混合均匀后过筛，倒入蛋黄糊中，用切拌的方式搅拌均匀。
5. 将蛋糕糊倒入模具中，放入烤箱中，以165度烤约30分钟。
6. 蛋糕出炉后倒扣放凉，脱模即可。
希望以上信息对您有帮助。注意操作过程中要注意安全，如出现异常要立即停止操作并处理问题。
烤箱烤蛋糕的家常做法如下：准备食材包括鸡蛋、牛奶、白糖、香草精、低筋面粉、玉米油等。先将蛋白和蛋黄分离，在蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀备用。蛋白加入香草精，打发至硬性发泡，将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，搅拌均匀。将搅拌好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以150度烤约30-35分钟即可。
在烤蛋糕时需要注意以下几点：
1. 蛋糕糊倒入模具前，模具内侧应该涂抹上一层薄薄的玉米油，如果没有油，也会影响蛋糕膨胀。
2. 烤箱预热是非常重要的，这可以保证蛋糕顺利烤熟，避免蛋糕底部未熟透的情况。
3. 每个烤箱的脾气都不一样，需要在实际使用过程中摸索出最适合自己的烤箱温度和时间。
4. 烤好的蛋糕取出后，不要立刻取出，留在烤箱里至凉更有口感。
5. 蛋糕烘烤结束时不要立即打开烤箱门，以免温度变化过大影响成品蛋糕的质地和口感。
以上信息仅供参考，如果还有疑问，建议查看烘焙美食相关教程或询问有经验的人。
烤箱烤蛋糕的家常做法的相关信息有：
所需材料：低筋面粉或蛋糕粉100克、细砂糖60克、鸡蛋2个、牛奶30克、玉米油30克、柠檬汁或白醋几滴
制作步骤：将蛋白和蛋黄分别打在两个盆里，蛋白加入柠檬汁或白醋，分三次加入细砂糖，打至硬性发泡；蛋黄加入玉米油和牛奶，搅拌均匀后加入低筋面粉或蛋糕粉，从下往上搅拌均匀；将打发好的蛋白分三次加入到搅拌好的面糊里，每次搅拌均匀后再加入下一次；将搅拌好的面糊倒入蛋糕模具里，轻震几下排出面糊里的气泡；放入预热好的烤箱中下层，上下火145度烤60分钟左右（根据自家烤箱调节温度）。
注意事项：烤箱温度和时间只作参考，需根据自家烤箱做出适当调整。
以上信息供您参考，如有需要，建议咨询专业烘焙人士。
