洋葱炒土豆片的家常做法如下：
原料：
土豆 2 个
洋葱 1 个
瘦肉 适量
青椒红椒各1个
盐，生抽，生粉，花生油，胡椒粉等适量
步骤：
1. 土豆去皮切片，瘦肉切片后用生抽、生粉腌制，洋葱青椒红椒切块。
2. 热锅放花生油，放入瘦肉片滑散，盛出备用。
3. 留底油，加入土豆片煎至两面微黄，盛出备用。
4. 另起锅，放入洋葱和青红椒炒香。
5. 放入土豆片和瘦肉片，加入盐、生抽、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
完成以上步骤，一盘美味的洋葱炒土豆片就做好了。可以根据实际情况添加调料和食材。
洋葱炒土豆片的家常做法步骤如下：
1. 将土豆去皮，洗净，切成片状。
2. 将洋葱切成片，并洗净备用。
3. 热锅凉油，放入土豆片不断翻炒。
4. 加入切好的洋葱，继续翻炒。
5. 加入适量的盐和酱油进行调味。
6. 翻炒均匀，待土豆和洋葱炒熟，汁液收干即可出锅。
注意事项：
1. 土豆和洋葱切片时要尽量切均匀，以便口感一致。
2. 炒制过程中，火候不宜太大，以免糊锅。
3. 加入调味料时，要根据自己的口味适量增减，有的调料可能会影响口感。
4. 烹饪过程中要不断翻炒，以免土豆和洋葱粘在一起，影响卖相和口感。
在烹饪洋葱炒土豆片时，只要注意以上几点，就可以做出美味可口的家常菜了。
洋葱炒土豆片的家常做法如下：
原料：
土豆2个约300克，洋葱1个约300克，青椒2个，生抽、盐各适量，大蒜3瓣，食用油少许。
步骤：
1. 土豆去皮切片，青椒去蒂去籽切块，洋葱切块。
2. 大蒜切片。
3. 锅中放少许食用油，油热后放入蒜片爆香。
4. 放入土豆片，煸炒至表面微黄。
5. 放入洋葱青椒翻炒至熟。
6. 加入适量盐，生抽调味，翻炒均匀即可。
可以根据个人口味调整用料多少，适当增减调味品。
