以下是排骨煲汤的做法大全家常：
1. 准备食材：排骨、玉米、盐、姜、小葱、白醋、香菜。
2. 排骨焯水后，用温水冲洗干净。
3. 玉米切小块，姜切片。
4. 锅中加水，倒入排骨、玉米、姜片，滴入少许白醋。
5. 大火煮沸后，撇去浮沫。
6. 盖上锅盖，转小火炖煮1个小时。
7. 出锅前加盐调味，加入适量香菜即可。
按照以上步骤，就可以做出美味的排骨煲汤了，希望您能做出好吃的排骨汤。
排骨煲汤的做法大全家常注意事项如下：
食材：排骨、玉米、冬瓜、葱、姜、盐、料酒、鸡精。具体步骤：
1. 将排骨洗净，放入锅中，加入料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出备用。
2. 将玉米切成小段，冬瓜去皮切块，姜拍碎，葱切段。
3. 将排骨、玉米、姜、葱放入锅中，加入清水，煮沸后转小火炖40分钟。
4. 加入冬瓜块继续炖煮10分钟左右，加盐和鸡精调味即可。
注意事项：
1. 排骨要选择肉质鲜嫩的，最好在烹饪前将排骨焯水，以去除血腥味。
2. 玉米和冬瓜的用量可根据个人口味调整，它们都是煲排骨汤的常见搭配。
3. 炖汤的时间越久，排骨越软烂，汤越鲜美。
4. 调味时只需加盐和鸡精即可，其他调料如味精等都无需添加。
5. 喝汤时不要将表面的油花捞起，那层浮油有利于营养的吸收。
6. 注意保持锅内水要始终微开状态，这样排骨才能炖的更烂。
希望以上信息对您做排骨汤有所帮助。
以下是排骨煲汤的做法大全家常：
1. 准备食材：排骨、豆鼓、姜、香菜、盐、味精、小葱。
2. 将排骨切成小块，放入滚水中焯一下，捞出备用。
3. 锅中加入清水，将排骨放入锅中，并加入切好的豆鼓和姜片。
4. 大火煮沸后，改小火炖约45分钟。
5. 加入适量盐、味精调味，起锅前撒上切好的小葱末和香菜即可。
完成上述步骤后，一锅美味的排骨汤就做好了。可以根据个人口味调整调味料的用量。
