洛阳燕菜
洛阳燕菜又称牡丹燕菜，是河南洛阳独具风格的传统名菜。属豫菜系。主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花，浮于汤面之上，菜香花鲜，赢得贵宾们的拍手叫绝。牡丹燕菜犹如盛唐时期艳装而出的妇人，甫一出场便吸引所有人的目光，一朵色泽夺目娇黄的牡丹花浮于汤面之上，花艳、菜香、汤鲜味美，酸辣香郁、爽滑适口。
锅包肉
锅包肉原名锅爆肉，是一道东北菜鲶鱼炖豆腐是什么地方的菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是熘肉段衍生出来的一道菜鲶鱼炖豆腐是什么地方的菜，只不过它不是肉段了，而是肉片，它和熘肉段的基本做法相类似，不过口感不一样，外脆里嫩的，吃起来叫人欲罢不能。
灵马鲶鱼
“灵马鲶鱼”是广西壮族自治区武鸣县灵马镇的一道本土佳肴，也是武鸣乃至整个广西饮食产业的一个响亮的品牌。“灵马鲶鱼”这道菜的制作并不复杂，讲究原汁原味，没有红烧清蒸等做法，一律土法烧，更能体现正宗灵马鲶鱼细腻鲜美味道。
五杯鸭
五杯鸭是广东著名的传统小吃，发源地俗名酸甜鸭，学名五杯鸭，香气四溢,肉质嫩滑多汁,味道浓郁,非常有口感。
煎饼卷大葱
山东大葱洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃，辛香辣伴着甜酱的味道那叫一个倍儿棒。
