以下是炒虾图片和家常做法：
食材：鲜虾、青红椒、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、盐、料酒、食用油等。
家常炒虾步骤：
1. 鲜虾洗净，剪去虾须、虾枪，背部剪一刀去掉虾线，清洗干净。
2. 青红椒切碎，葱切葱花，姜蒜切末。
3. 调个碗汁，小碗中放蚝油2勺、料酒1勺、盐少许，搅拌均匀。
4. 锅中放适量油，油温7成热时放入虾，中火翻炒，将虾炒至变色。
5. 倒入调好的碗汁，翻炒均匀。
6. 放入青红椒碎、葱花和姜蒜末，再翻炒均匀即可出锅。
准备好食材后，就可以开始烹饪了。可以将炒虾摆盘，拍照留念，也可以继续下一步烹饪。
以上信息仅供参考，烹饪效果可能会因个人口味和喜好而有所差异。
以下是炒虾图片及家常注意事项：
准备食材。鲜虾、小葱、蒜瓣、姜、辣椒、生抽、盐、白糖、料酒、淀粉。
将虾处理干净，去虾线，将虾头和虾身分离。虾仁用盐、料酒、淀粉拌匀腌制一会儿。
热锅倒油，油热后倒入虾仁翻炒变色。
加入葱蒜和小米椒继续翻炒。
加入少许生抽、白糖调味，翻炒均匀出锅即可享用。
在烹饪过程中，请注意安全，使用刀具时要小心，以免伤到自己。此外，虾仁过敏的人群也要避免食用炒虾。以上就是炒虾的基本步骤和注意事项，希望能对你有所帮助。
以下是炒虾的图片以及家常做法：
图片：
请根据实际情况调整图片大小
家常做法：
1. 准备原材料：鲜虾、小葱、生姜、蒜瓣、青红辣椒、花椒粒、生抽、醋、料酒、食盐、淀粉等。
2. 将虾去壳去虾线，切成虾泥，再加入葱姜蒜末、花椒粒、生抽、料酒和淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
3. 准备配菜：将彩椒切成圈，洋葱切碎，姜切末，蒜切片。
4. 将腌制好的虾滑入热油中滑熟，捞出备用。
5. 锅中加入适量底油，放入洋葱碎、姜末、蒜片炒香，再放入彩椒圈翻炒。
6. 放入虾翻炒均匀，加少许生抽、料酒调味，最后加少许醋提香，即可出锅。
以上信息仅供参考，如需了解更多信息，请查阅相关书籍或咨询专业人士。
