家常虾的家常做法有以下三种：
1. 白灼虾：将虾洗净，放入锅中，倒入清水，放入适量姜片、料酒、盐，煮至虾熟透，捞出放入盘中，倒入蒸虾的汤汁。起锅烧热油，放入辣椒、蒜末、葱白炒香，倒入碗中做成酱汁。将酱汁倒入虾上，再撒些许葱花即可。
2. 土豆烧虾球：先调制好腌虾酱汁，将土豆去皮切块，洋葱、彩椒切块备用。锅中倒入适量油，放入虾球煎至两面微焦后盛出。锅中留底油，放入土豆煎至微黄，再放入洋葱、彩椒煎出香味。倒入腌虾酱汁，放入虾球，焖煮至熟软，收汁即可。
3. 酱烧大虾：将大虾开背去虾线，用少量料酒和盐腌制片刻。碗中倒入甜面酱、番茄酱、生抽、蚝油，搅拌均匀备用。锅中加入适量油，下入大虾煎至两面金黄，盛出备用。锅中留底油，放入蒜末炒香，再放入调好的酱汁，搅拌均匀。倒入煎好的大虾，翻炒均匀收汁即可。
以上做法仅供参考，您可以根据个人口味进行调整。
家常虾的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：
食材：鲜虾、姜、蒜、葱、干辣椒、料酒、生抽、醋、盐、胡椒粉、花生油。
步骤：
1. 虾去壳去虾线，姜蒜切末，葱切葱花，干辣椒切段。
2. 锅中倒入适量的油，油温热时下入虾仁，炸熟至表面金黄捞出。
3. 锅中留底油，放入姜末蒜末干辣椒段炒香，加入料酒生抽醋盐胡椒粉，放入虾翻炒均匀，出香味。
4. 加入葱花翻炒均匀即可出锅。
注意事项：油炸时油温要控制好，不宜过高，以免影响虾的色泽和口感。虾要炸透，出香味后才能加入葱花翻炒，这样才能保证成品的口感和颜值。
虾的营养价值丰富，含有蛋白质、钙、钾、镁、磷等多种营养素，具有滋阴壮阳、通络止痛、益气补肾等功效。平时可以多食用虾类产品，有益身体健康。
家常虾的家常做法有：
1. 白灼虾：将虾煮熟，蘸酱料食用，简单美味。
2. 香辣虾：将虾裹上湿淀粉，炸至金黄，再加入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱等调料爆炒而成。
3. 清蒸虾：将虾清洗干净，上锅蒸熟，配以调料食用。
4. 红烧虾煲：将虾与生姜、蒜头、青椒、红椒、料酒、盐、酱油、白糖等一起煮，煮至汤汁收浓即可。
5. 咖喱虾仁：将虾仁炒熟，加入咖喱粉及各种调料炒匀即可。
6. 油炸香酥虾：将虾裹上蛋液和湿淀粉下油锅炸制而成，可蘸椒盐食用。
以上信息仅供参考，可以根据个人口味选择合适的方式食用。
