家常虾好吃的做法有以下三种：
1. 白灼虾：将虾煮熟，蘸着醋汁食用，可以保持虾的鲜美。
2. 油焖大虾：将虾过油煎至变色后，加入调料进行炖煮，这样能更好地保留虾的鲜味。
3. 蒜蓉粉丝虾：首先将虾腌制，然后在虾上放上粉丝，再加入蒜蓉，蒸熟后淋上芡汁，这种做法能够让虾的口感更加丰富。
除此之外，还有多种家常虾的做法，可以根据个人口味选择喜欢的做法。
制作家常虾好吃的注意事项如下：
1. 选择虾：应该选择新鲜的虾，虾身弯曲有弹性，虾头和虾壳紧密连接。不新鲜的虾通常颜色发暗，应选择整体虾色一致，不泛黑、发粘、有异味的虾。
2. 处理虾：虾买回来后先用清水冲洗干净，剪去虾枪和虾须。然后用剪刀沿着虾背剪开，方便入味。用牙签挑出虾线，就是连接虾肠的黑色线状物。最后剥去虾壳，再次冲洗干净。
3. 腌制虾：虾入锅前要用油腌一下，这样虾入味又更鲜香。具体做法是将沥干水的虾放在大碗中，加入葱段、姜片、料酒和盐，抓匀腌制15分钟。
4. 烹饪虾：热锅加油，将花椒粒炒香后盛出，利用余温将虾入锅。翻炒至虾熟，颜色发红。如果喜欢口感嫩脆的虾肉，就快速翻炒，不要时间过长。
5. 调味：最后加入一些提鲜的调味料如蚝油、胡椒粉、白糖等，进行调味，翻炒均匀即可出锅。
6. 烹饪时间：虾很容易熟，所以不要烹制太长时间，变色熟透即刻出锅，以保证虾肉的口感鲜嫩。
以上就是制作家常虾好吃的注意事项，希望对你有所帮助。
家常虾好吃的相关信息如下：
白灼虾。食材：虾、姜、料酒、生抽、醋、糖、盐、辣椒。做法：将虾清洗干净，锅中加水，加姜片、料酒烧开，放入虾煮熟；将醋、生抽、少许盐和糖调成酱汁，蘸料吃。
油焖大虾。食材：对虾500克、葱、姜、料酒、盐、白糖、胡椒粉、清水适量。做法：将虾去须去虾线，背部切开；炒锅烧热加入油，下入葱姜爆香，下入虾煸炒至变色；加入料酒少许糖，加入适量清水，加入少许盐和胡椒粉调味；汤汁收尽，出锅前撒上葱花即可。
土豆烧虾。食材：虾适量、土豆两个、洋葱一个、火腿适量、蒜头适量、青椒适量、红椒适量、盐适量、生抽适量老抽适量。做法：将土豆等配菜切块，烧热油后加入蒜头和洋葱爆香。加入虾翻炒至变红，加入生抽老抽和适量的水。将土豆等配菜加入锅中，盖锅盖焖煮至熟，翻炒均匀即可。
以上信息仅供参考，您可以根据个人口味和喜好来选择合适的做法，希望您能做出美味的家常虾！
