小芋头的家常做法有多种，以下提供三种做法：
蒸小芋头。材料包括小芋头、植物油、盐，将小芋头洗净表皮，放入蒸锅中蒸熟，取出后趁热刷上植物油，再放入蒸锅中蒸一下，让油吸附在芋头表面，最后撒上盐即可食用。
香煎小芋头。将小芋头洗净去皮，切成薄片，加入盐和食用油拌匀，平铺在盘中，放入蒸锅中蒸5分钟，取出后放入煎锅中煎至金黄即可。
麻辣小芋头。将小芋头洗净煮熟，去皮后捣成泥状，加入盐、葱花、五香粉和面粉拌匀，捏成大小相等的丸子，下入油锅中炸至表面金黄，捞出沥油，再加入辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。
如果对其他做法感兴趣，可以查阅相关资料获取更多信息。
小芋头的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：
食材：小芋头，油，盐，糖，葱花。
步骤：
1. 将小芋头洗净，去皮，切成小块。
2. 热锅凉油，放入芋头翻炒。
3. 翻炒至芋头微熟，加入适量盐和糖翻炒均匀。
4. 加入适量清水，焖煮至芋头熟透。
5. 撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
注意事项：
1. 芋头去皮后容易变黑，可以提前处理，用喷枪烤一下表面，可以保持芋头颜色鲜艳。
2. 焖煮芋头时不要加太多水，以免影响口感。
总之，小芋头的家常做法多种多样，可以根据个人口味进行调整。在烹饪过程中，注意火候和食材的搭配，就能做出美味可口的小芋头菜肴。
小芋头的家常做法有多种，以下提供两种做法：
做法一：
1. 将小芋头洗净，削皮备用。
2. 准备葱花，切段备用。
3. 热锅凉油，油热后放入小芋头，煎至两面金黄。
4. 放入葱花翻炒均匀。
5. 放入适量生抽、盐、清水，焖煮至小芋头熟透，汤汁浓稠即可。
做法二：
1. 将小芋头洗净，去皮切成块状。
2. 热锅凉油，放入适量盐，油热后放入小芋头，翻炒均匀。
3. 翻炒均匀后加入适量清水，盖上锅盖焖煮至小芋头熟透。
4. 准备豌豆和胡萝卜丁，加入适量清水，煮熟后加入盐、鸡精等调味。
5. 将煮熟的豌豆和胡萝卜丁捞出放在小芋头上面即可。
以上信息仅供参考，建议根据个人口味对调料用量进行调整。
