很抱歉，无法提供家常烧卖的做法视频，但是可以为您提供以下步骤：
1. 将糯米提前一晚浸泡，蒸熟备用。
2. 准备肉馅，将香菇、胡萝卜切末，加入酱油、盐、胡椒粉、料酒等调味，搅拌上劲。
3. 将糯米馅包入饺子皮中，蒸熟。
4. 热锅冷油，加入葱姜爆香，放入烧卖翻炒，加入生抽、耗油调味。
5. 翻炒均匀，即可出锅。
温馨提示：以上仅为烧卖的一种做法，可根据个人口味进行适当调整。
家常烧卖的做法视频注意事项如下：
1. 馅料制作过程中不要加太多水，以免影响烧卖皮紧实度。
2. 蒸烧麦的时候一定要大火，如果火力不够，烧麦可能会出现夹生的情况。
3. 烧麦的馅可以随自己的口味来调整，但虾仁一定要有，它能够增加烧麦的鲜味。
4. 制作烧卖皮的时候，面可以稍微和的软一些，这样蒸出来的烧麦口感更佳。
5. 制作好的烧卖要趁热食用，口感和味道更佳。
6. 不要食用过量，否则可能会感到胃部不适。
关于家常烧卖做法的视频，您可以在网络上搜索，有很多食谱提供了详细的步骤和注意事项。同时，您也可以参考一些烹饪书籍或视频来学习更多关于家常烧卖的做法。请注意，在制作过程中要注意安全，如使用刀具和火源时遵循相关卫生和安全规定。
家常烧卖的做法视频相关信息如下：
1. 食材：糯米、五花肉、香菇、胡萝卜、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、胡椒粉。糯米需要提前浸泡4小时以上，五花肉要切成小丁，加入酱油、料酒腌制15分钟。香菇和胡萝卜切丁，葱切碎。炒锅中放少许油，将五花肉丁炒至出油后加入葱姜蒜爆香，加入香菇和胡萝卜翻炒，最后加入酱油和盐调味。将糯米沥干倒入锅中，不断翻炒均匀。将炒好的馅料放入碗中，包上糯米制成烧卖，蒸锅中水开后上锅蒸20分钟左右即可。
2. 视频地址：https://www.bilibili.com/video/av73677766?share_source=copy_url（请注意，该链接为B站视频，您可以在B站观看该视频了解家常烧卖的做法）。
希望以上信息对您有帮助。
