家常素炒白菜的做法如下：
原料：白菜、油、盐、味精、大蒜、姜。
步骤：
1. 白菜洗净沥水，切成细长条状。
2. 大蒜生姜切沫备用。
3. 锅中放适量油，油热后放入姜沫爆香。
4. 放入白菜翻炒，炒至白菜变软。
5. 放入适量盐。
6. 适量味精。
7. 继续翻炒均匀。
8. 放入蒜沫，关火。至此，白菜炒熟，出锅装盘。
完成以上步骤，家常素炒白菜就完成了。注意炒白菜的时候一定要大火快炒，这样炒出来的白菜口感更好，也不会流失太多的水分。
家常素炒白菜的做法如下：
食材：白菜、大蒜、干辣椒、植物油、食盐、鸡精。
步骤：
1. 准备好大白菜，将白菜叶子和菜帮分别切成块。
2. 大蒜切片，干辣椒切段。
3. 锅中倒油，油热后倒入花椒、干辣椒、大蒜炒香。
4. 倒入切好的白菜翻炒，翻炒时适当加一点水。
5. 翻炒均匀后，加入盐和鸡精调味即可出锅。
注意事项：
1. 炒白菜时要适当加水，以免粘锅。
2. 如果白菜帮子较厚，可以适当地将白菜帮子切薄一点，这样更容易熟。
3. 大蒜和干辣椒可以根据自己的口味来调整用量。
4. 白菜不宜长时间炒制，否则会失去白菜的营养。
总之，素炒白菜是一道简单易做，营养丰富的菜品，适合各个年龄段的人群食用。
家常素炒白菜的做法相关信息如下：
1. 原料：白菜、油、盐、味精、葱、姜、蒜、生抽等。
2. 步骤：将白菜洗净，沥干水分；葱姜蒜切末，热锅凉油下姜末，煸炒出香味；放入白菜，大火翻炒；放入蒜末，白菜炒至断生，调入生抽；放入食盐，味精调味，翻炒均匀即可出锅。
可以根据个人口味调整佐料的使用。
